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2023-07

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    包装过程是所有食品制造过程中最重要的过程之一,因为它可以保持用于存储,运输和最终用途的食品质量(Kelsey,1985年)。包装可防止食品和饮料的质量因环境影响而降低(Restucc

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    从检查完好的产品中抽样,置于37益恒温箱中保存7d,观察产品有无胀袋及其他异常情况,装箱入库。,分别浸泡于0、、、、min,然后用清水清洗2~3遍,筛选适宜的NaHCO3溶液脱涩浓度

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    随着人们的生活水平逐渐提高,加大了对商品的需求量,过去的商品包装形式已经不能满足现时代的需求了。国内科学技术等方面的落实,现在全球之产业都构造出了新的绿色形式,各个行业的绿色环保战略

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    实际上,产品和过程设计始终是一方面对安全和质量的要求与另一方面对成本和操作的限制之间的折衷。产品设计师的技能是平衡微生物和质量的竞争需求,以找到可接受的平衡。迄今为止,冷藏食品行业已

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    这种包装加工一体化解决了很(下转第43页)设的绿色感知因素,以及对整个人类思想意识的重要导向作用,四、结语从而实现产品的可持续发展。三、天然材料的“绿色包装”需要对包装生产进行有效管

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